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Reisen Sudan: Im Sudan ist immer was los

Mein Bett. Im Haus geschlafen da der Winter im Sudan angekommen ist. Kräftiger kühler Wind.
Nach dem ersten Frühstück kaufe ich das Fleisch für das zweite Frühstück. Früh am Morgen wird geschlachtet, frischer geht es kaum. Man zeigt auf die Stücke die man essen möchte und dann wird entsprechend abgeschnitten. Nur die beiden Köpfe der heutigen Schlachtopfer die auf dem Boden liegen und deren Augen bereits getrübt sind steigern den Appetit nicht zwingend. Auch die ganzen alten Schlachtabfälle um die Metzgerei zwischen den die Artgenossen nach Nahrung suchen.
Vielleicht ist diese direkte und sichtbare Verwertung von Schlachttieren die bessere Art. Keine Hormone oder Wachstumsbeschleuniger, keine Anonymität. Das fertig vorbereitete Fleisch bei uns stammt auch von Tieren!

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Bootsbau

 

 

 

 

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